Perrier, Jocelyne; “Les techniques et
le commerce de la tannerie à Montréal au XVIIIe siècle", Scientia
Canadensis: Canadian Journal of the History of Science, Technology and Medicine
/ Scientia Canadensis: revue canadienne d'histoire des sciences, des
techniques et de la médecine 24 (2000) 51-72
Resumé:
Les travaux sur des groupes d’artisans canadiens pratiquant le même
métier ou des métiers dans le même secteur de transformation, à l’époque
préindustrielle, ont montré la diversité des caractéristiques socio-économiques
des individus les composant. Les historiens se sont peu penchés sur l’aspect
marchand du travail de l’artisan. Or, l’étude de la pratique d’un métier
artisanal doit inclure l’analyse de son commerce, puisque la propriété des
moyens de production est l’un des facteurs déterminants de la hiérarchie
interne des groupes d’artisans. Dans cet article, nous présentons d’abord le
contexte dans lequel était pratiqué le métier de tanneur à Montréal au XVIIIe
siècle. Nous décrivons ensuite le tannage, une technique complexe et longue, et
le commerce de la tannerie, qui exigeait de son propriétaire des assises
financières solides. À l’aide de nombreuses sources documentaires, nous avons
suivi les individus tout au long de leur cycle de vie et mis en lumière le rôle
joué par leur famille.
Abstract:
Studies of artisans in pre-industrial French Canada have
demonstrated the diversity in the socio-economic characteristics of people
working the same trade, or trades within the same sector. Historians, however,
have been less interested in the merchant aspects of the artisan's life. The
study of artisans should address the ownership of the means of production,
because it is one of the many factors that have determined the internal
hierarchy amongst artisans. This article will explore the context in which the
tanning trade was practiced in eighteenth-century Montreal. Furthermore, it
will analyze the long and intricate process of tanning and the demanding
characteristics of the trade, which required tanners to have a strong financial
base. With the use of various sources we are able to follow the lives of
several individual tanners and shed light upon the role of their families.